Картофельная запеканка с мясом
Ингредиенты
- Картофель 1кг.
- Фарш 600 г.
- Сметана 20% 400 г.
- Сыр 100 г.
- Растительное масло
- Смесь Knorr для приготовления "Картофельная запеканка с мясом" 2 шт.
Рецепт приготовления
Пробуем готовить вместе с Knorr. Мне нравится "Картофельная запеканка с мясом". Но этот рецепт отличается тем, что картофель дольками, а не пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 8 порций. Время приготовления 140 мин.
Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками.
Содержимое 2 пакетиков тщательно размешать с 200 мл воды и 400 гр. сметаны.
Перемешать картофель с полученной смесью.
Натереть сыр на крупной терке.
В форму для запекания выложить половину картофеля.
Сверху распределить фарш.
Затем положить еще один слой из оставшегося картофеля и посыпать сыром
Накрыть фольгой и запекать при 190 С в течение 100 мин.
За 15 минут до готовности
убрать фольшу.
Чтобы картофель был достаточно мягким, оставить запеканку в духовке на 10.-20 минут.
Кушать подано! Приятного аппетита!
Автор рецепта Полина
Рецепт добавлен 16.04.2011